這一道是我從型男大主廚學低, 果然好吃, 班吃了都讚不絕口說
材料:
- Ａ:
蘆筍: 5條
紅蘿蔔: 半條
小白菜: 適量
蔥: 5條
香菇: 數朵 - B:
去骨雞腿肉: 半支 - C:
腐皮5個
醬汁:
- 柴魚醬油少許
- 酒少許
- 胡椒粉少許
做法:
- 先將材料A切成條狀, 過水川燙至熟備用
- 材料B抹鹽放入電鍋蒸熟, 切成條狀備用
- 將A和B包在腐皮中間捲起來, 用蔥段綁緊封口
- 將醬汁小火煮開, 將包好的腐皮捲放入醬汁以小火燴炙醬汁收乾即可
5 年前
2008年1月29日
腐皮雞肉捲 - 2007/09/15
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最近有星光幫, 我們也來組個班比幫好了, 其實是因為大家家中都只有一個baby, 所以很寂寞, 剛好有一批差不多時間懷孕的朋友, 大家的baby都可以玩在一起, 這就是班比幫的由來.....
Andy是個早出社會的可愛弟弟, 盡責的Ellen媽媽為Andy記錄的成長點滴就在~~Andy的部落格
我是咨翰，現在一歲三個月，只愛玩不愛吃飯，常讓馬迷傷透腦筋，但我會努力吃的像大樹一樣高，很高興可以加入班比幫喔！有空也來我家坐坐吧~~
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